Suomi 100-vuotta menut

Suomi 100-vuotta juhlamenu

Voimassa koko vuoden 2017, minimihenkilömäärä 40

Alkujuoma
***

Dry martinilla maustettua graavilohta ja siianmäti-smetanaa
ruisleipäkrutonki
Prykmestar Terva Juhlaolut

***

Yön yli haudutettua karitsan niskaa ja tummaa tillikastiketta
paistettuja sesongin sieniä

Gabbiano Chianti Classico

***
Leipäjuusto Creme brûlee ja lakkahilloa
Château Le Clou Classic Monbazillac 2009

***
Avecjuoma ja Tumma paahtoista Presidentti kahvia

100€

Suomi Cocktailbuffet

Voimassa koko vuoden 2017, minimihenkilömäärä 30

Alkuun ”Paasin puolukka kir royal ”    7,20€

***
Marinoituja sieniä ja hillottua tomaattia

Paahdettua sesongin kaalia ja pähkinöitä

Siianmätismetanaa ja ruisleipää

Mureaksi kypsennettyä häränrintaa ja piparjuurimajoneesia

***
Leipäjuustoa ja lakkahilloa

39,90€

Lisäksi kondiittorin juhlava Suomi 100 v. kakku ja kahvi +10€:
Mustikka-sitruuna-valkosuklaamoussekakku
&
Tumma paahtoista Presidentti kahvia

(Pelkkä Kahvi& Mustikka-sitruuna-valkosuklaamoussekakku 13,60€/ hlö)