Paasitornin buffetit

Herkutellaan hetki

Olemme koonneet tälle sivulle herkullisia buffettarjoiluja, jotka sopivat parhaiten kokouksen jälkeiseen ruokailuun, Get Together -tilaisuuteen tai esimerkiksi mukavan teatteri-illan aloitukseen. Hinnat sisältävät maukkaan ruoan ja ystävällisen tarjoilun lisäksi tilavuokran ravintolatiloissa maksimissaan kolme tuntia kestävään tilaisuuteen. Katamme pöydät tilan tyylin mukaan valkoisin liinoin tai tabletein ja somistamme tilaisuuteen sopivilla värikkäillä serveteillä. Mikäli tapahtuman luonne vaatii ravintolan normaalista kalustuksesta poikkeavaa kalustusjärjestelyä, veloitamme siitä tuntiperusteisen korvauksen.

Get together buffetit

Voimassa 1.1.2017-31.12.2017
(Minimi henkilömäärä 20 )

Scandinaavinen

Graavattua lohta ja marinoitua perunaa

Lasimestarin silakkapihvejä ja tillimarinoitua kurkkuja

Kylmäsavuporo-moussea ja hapankorppua

Uunipunajuuri-aurajuustosalaattia

Talon leipä ja levite

29,90€

Välimeren tuulahdus

Pestolla maustettuja scampin pyrstöjä ja parmesanmajoneesia

Valkosipulilla maustettuja kananpojanvartaita ja balsamicosiirappia

Ilmakuivattua kinkkua ja tuoretta melonia

Buffalomozzarellaa ja marinoituja tomaatteja

Talon leipä ja levite

29,90€

Klassikot

Perinteinen katkarapusalaatti

Cocktail lihapullia ja sinappista kurkkusalaattia

Härän paahtopaistia ja punasipulihilloketta

Herkkusienisalaattia ja ruiskrutonkeja

Talon leipä ja levite

29,90€

Metsästä ja ryytimailta

Marinoituja oliiveja, latva-artisokkaa ja paprikaa

Hunajan ja yrttien kera uunissa paahdettuja juureksia

Seesamin maustettua tofua ja siitakesieniä

Kasviskroketteja ja tzazikia

Talon leipä ja levite

29,90€

Antipastobuffet

(Minimi henkilömäärä 20)

Pestolla marinoitua latva-artisokkaa

Aurinkokuivattua tomaattia

Marinoituja oliiveja

Buffalomozzarellaa

Ilmakuivattua kinkkua

Talon leipää

24,90€

Juustobuffet

(Minimi henkilömäärä 20)
Kolme erityylistä juustoa (30g/ kappale/asiakas)

Keksejä

Pähkinää

Viikunahilloketta

24,90€

Lisäjuusto (30g/laatu/asiakas)
3,90€


Salaattibuffet

Voimassa 1.1.2017 – 31.12.2017
(Minimi henkilömäärä 20)
Salaattibuffet sisältää kolme etukäteen valittua salaattia alla olevista vaihtoehdoista sekä talon leipävalikoiman ja levitteen

Lämmin savustettua lohta ja tillimarinoitua perunaa

Perinteinen katkarapusalaatti

Romainesalaattia, Caesarmajoneesia ja grillattua kananpoikaa / katkarapuja / naturell Ceasar

Maalaissalaatti, kinkusta, vihreistä pavuista ja kanamunasta

Ilmakuivattua kinkkua, tuoretta melonia ja rucolaa

Uunipunajuuri-vuohenjuustosalaattia

Brie juustoa ja marinoitua päärynää

Mozzarellaa, marinoituja tomaatteja ja basilikaöljyä

Marinoituja oliiveja, latva-artisokkaa ja paprikaa

Seesamilla maustettua tofua ja soija marinoituja siitakesieniä

34,90€

Yli 100 henkilöä: hinta 30,90€

Lämpimät vaihtoehdot / iltapalabuffet

(Minimi henkilömäärä 20)

Savustettua merilohta

Tartarmajoneesia ja perunamuhennosta

Vihersalaattia ja talon leipää

24,90€

TAI

 Isoäidin lihapullia Jaloviina-kermakastikkeessa

Suolakurkkua ja perunamuhennosta

Vihersalaattia ja talon leipää

24,90€

Salaatit

(Minimi henkilömäärä 20)

Lämmin savustettua lohta ja tillimarinoitua perunaa

Tai

Romainesalaattia, Caesarmajoneesia ja grillattua kananpoikaa

Tai

Mozzarellaa, marinoituja tomaatteja ja basilikaöljyä

Talon leipää ja voita

24,90€

Suomi Cocktailbuffet

Voimassa koko vuoden 2017, minimihenkilömäärä 30

Alkuun ”Paasin puolukka kir royal ”    7,20€

***
Marinoituja sieniä ja hillottua tomaattia

Paahdettua sesongin kaalia ja pähkinöitä

Siianmätismetanaa ja ruisleipää

Mureaksi kypsennettyä häränrintaa ja piparjuurimajoneesia

***
Leipäjuustoa ja lakkahilloa

39,90€

Lisäksi kondiittorin juhlava Suomi 100 v. kakku ja kahvi +10€:
Mustikka-sitruuna-valkosuklaamoussekakku
&
Tumma paahtoista Presidentti kahvia

(Pelkkä Kahvi& Mustikka-sitruuna-valkosuklaamoussekakku 13,60€ / hlö)